Pompei, il nuovo menù di “Caupona” è dedicato all’oste più famoso dell’antichità

di E. Buongiorno Le pietanze che si servivano duemila anni fa nel Termopolio di Vetutius Placidus,…

La Guida Michelin premia Ostaria Pignatelli di Napoli

E’ ufficiale: l’Ostaria Pignatelli di Napoli è stata inserita nella Guida Michelin Italia 2025. E’ davvero un susseguirsi di attestazioni…

Francesco Di Rosa su TikTok: I dolci? Non semplice cibo

In un mondo sempre più dominato da tendenze effimere e mode passeggere, il pasticcere napoletano Francesco…

A Napoli, arriva Nu bbellu ccafè: le giornate cittadine del caffè napoletano

di E. Buongiorno Il 7 e l’8 maggio Napoli celebrerà uno dei simboli più identitari della…

Cibo, arte e cultura, ecco gli ingredienti del Mute, il primo museo dell’enogastronomia campana

di E. Buongiorno Immaginare uno spazio dove immergersi nell’arte legata alle tradizioni culinarie e al contempo…

Gragnano, ecco “O me o il mare restaurant” di Luigi Tramontano e Nicoletta Gargiulo

Era un progetto che accarezzavano da tempo: aprire un ristorante gourmet a Gragnano. Così, quando si…

Rai Italia – Pizza Girls  Il format che risalta la donna pizzaiola

Pizza Girls  E’ un format realizzato in Campania. Nella nuova stagione 2024 scopriremo il racconto approfondito…

Al via SorrentoGnocchiDay 2024: 17 stelle della gastronomia si danno appuntamento a Sorrento

Si dice Gnocchi e si pensa immediatamente a Sorrento. SorrentoGnocchiDay, l’evento gastronomico che ha contributo a riaccendere l’attenzione sugli…

Cenere Museum & Bistrot: la Pasqua è con la mescafrancesca cacio, ovo e piselli

di E. Buongiorno A pochi passi dalla meraviglia archeologica degli Scavi di Pompei, sorge una meraviglia…

Las Vegas – Pizza Challenge: Vincenzo Santoro vince la Napoletana. Porzio e Lioniello oltre il 40esimo piazzamento

Las Vegas Pizza Challenge: Vincenzo Santoro vince la Napoletana Nel Campionato del Mondo della Pizza a…